Le moulin à meule de pierre existe depuis l'Antiquité. Le principe du moulin à meule de pierre traditionnel ? Toujours le même : écraser le grain. Le moulin à meule de pierre traditionnelQue ce soit avec la force humaine, hydraulique, animale... le moulin était entrainé, la graine était alors écrasée pour produire de la farine. L'écrasement de la …
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