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Laminoir manuel pour la production à petite échelle Peu encombrant et facilement déplaçable, il dispose d'un écran de protection et de cylindres en téflon alimentaire de diamètre 60 mm. Conçu pour étaler la pâte destinée aux préparations alimentaires, adapté aux boulangeries, aux restaurants à spécialités de pâtes et aux pizzerias.

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Choisir un laminoir pâtisserie, c'est opter pour la cuisine faite maison. Cela vous met à l'abri des risques de malnutrition et bien d'autres situations malencontreuses. Mais ce n'est pas tout, si de plus en plus de personnes se tournent vers cet électroménager, c'est parce qu'il leur offre moult avantages.Un laminoir pâtisserie assure :

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Double laminoir en acier inoxydable pour pâte à pizza. Réalisation de pizzas entre 14 et 30 cm maximum. Ce modèle dispose d'un interrupteur de sécurité pour un confort de travail supplémentaire. Ce dernier dispose d'un commande pour faciliter votre travail. Les deux rouleaux puissants permettront de réaliser de belles pâtes lisses.

Laminoir Pizza al taglio ou pour Tarte flambée rouleau sortie 45 cm. Idéal pour étendre la pâte de tarte flambée ou pizza boule de 150, 180, 200, 220, 250, 300g, 400g... Poids mini/maxi de la pâte: 30 à 2000g. Conçu pour laminer et étendre la pâte à froid. Ce laminoir est doté de 2 rouleaux réglables et d'un mécanisme très robustes.

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Le laminoir est une machine professionnelle utilisée dans la boulangerie et la pâtisserie pour étaler la pâte à une épaisseur uniforme. Il permet de gagner du temps dans la préparation de la pâte et d'améliorer la qualité de la pâte. Venez découvrir notre gamme de laminoirs pour boulangers et pâtissiers de grande qualité.

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La boîte à bobines est située entre le laminoir dégrossisseur et le laminoir finisseur pour bobiner les barres de transfert après les passes de dégrossissage. La boîte à bobines permet de réduire la distance entre le laminoir d'ébauche et le laminoir de finition dans une nouvelle usine, ainsi que de minimiser la chute de ...

Conçus pour l'expédition internationale, nos emballages garantissent que vos produits arrivent en toute sécurité, où qu'ils soient destinés. Chez Japan Kneader, la durabilité n'est pas qu'un mot à la mode - c'est un engagement.

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Le laminoir SE 500 est un laminoir équipé de cylindres de 500mm adapté à la production de pâte feuilletée aussi bien pour les pâtisseries que pour les restaurants, conçu pour une utilisation facile et pour une longue durée de vie. Le laminoir SE 500 est disponible en 3 versions selon la longueur des tables: 700mm, 1000mm, 1200mm. Il peut travailler …

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Le laminoir à pizza est idéal pour les pizzérias avec un gros débit. Cet appareil permet de transformer rapidement un pâton d'un poids de210 à 600 grammes en une pâte parfaitement étalée de diamètre de 26 à 35cm et d'épaisseur 1 à 4 mm.

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