Parmi toutes les operations unitaires d'obtention de poudres, le broyage est sans doute celle qui est la plus utilisee. Quoi de plus naturel en effet lorsque l'on cherche a reduire la taille d'un produit quel qu'il soit que de le broyer ? Sa simplicite de mise en œuvre, l'a rendu universel a tel point qu'il n'est sans doute pas de filiere ou l'on ne trouve a un moment …
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